Catering Service Blog der fine food catering – Fröhlich GmbH

Phillip Plein in Düsseldorf

admin — Tue, 22 Nov 2011 14:56:19 +0000

Phillip Plein eröffnete am 15. November 2011 seinen ersten Store in Deutschland. Und zwar im neu gestalteten und frisch renovierten SEVENS in Düsseldorf auf der Königsallee!
Gefeiert wurde mit knapp 650 geladenen Gästen – darunter viel Prominenz! Extra angereist kam zum Beispiel Adran Brody, Boris Becker mit seiner Frau Lilly und viele mehr.
Bewirtet wurden alle durch das Team von fine food catering!
Es floss Champagner in rauen Mengen & Cocktails von der Absolut Vodka-Bar.
Im Vordergrund standen an dem Abend die neuen Räumlichkeiten und natürlich die Kollektion, von der alle Gäste begeistert waren!
Ein toller Abend zur Voreröffnung des gesamten SEVENS am 16.11. …

fine food catering im Oeconomicum Düsseldorf

admin — Thu, 10 Nov 2011 09:00:25 +0000

Die Wirtschaftwissenschaftliche Fakultät der Universität Düsseldorf ließ es sich nicht nehmen, sich mit einem Fest bei der Familie Schwarz-Schütte für die großzügige Spende zu bedanken, die es ermöglicht hat, die Fakultät mit der Errichtung des Oeconomicums weiter auszubauen.
Gefeiert wurde im Foyer / Erdgeschoss des Glasbaus mit 110 geladenen Gästen, die vom fine food catering team mit gemischtem Fingerfood und Currywurst mit original KÖRRI-Saft verköstigt wurden! Von den Studenten wurde eine Theateraufführung geboten, was den Abend kurzweilig & entspannt machte.

fine food catering bei der Kunststiftung NRW

admin — Tue, 18 Oct 2011 09:32:22 +0000

Am 17. Oktober, übernahm der Innenminister a.D. Fritz Behrens die Aufgabe des Präsidenten der Kunststiftung NRW. Aus diesem Anlass lud die Kunststiftung NRW 200 Gäste in Ihre Räumlichkeiten auf der Roßstraße ein, die vom fine food catering Team mit Speisen & Getränken umsorgt wurden. Neben einer Currywurst, mit dem Original KÖRRI-Saft des FC St. Paulis, gab es ‘Grünen Pellkartoffelsalat’ und einen ‘Apfel-Lauch-Salat mit Mandarinen’ in kleinen WEK-Gläschen. Als Dessert wurde zum Beispeil ‘Westfälische Herrencreme’ und ‘Obstsalat’ angeboten. Die Speisen & Getränke wurde den Gästen im Flying-Service über 2 Stockwerke verteilt, gereicht.

Fausel-Biskamp feierte …

admin — Fri, 14 Oct 2011 08:50:38 +0000

Am 13.10.2011 feierte Fausel Biskamp in Düsseldorf mit geladenen Gästen seine neue Kollektion, die Vergrößerung seiner Ausstellungsfläche sowie viele Neuigkeiten im Sortiment. Zudem Präsentierte Norman Icking im Rahmen einer Modenschau seine neue Kollektion! Moderiert wurde der Abend von der PR-Fachfrau Alexandra Iwan und die 140 Gäste verköstigt mit Fingerfood-Spezialitäten vom fine food catering-Team!

Die Rheinbahn AG Düsseldorf feierte …

admin — Wed, 05 Oct 2011 16:38:02 +0000

Am 16. und 17. September feierten knapp 4000 Mitarbeiter der Rheinbahn AG in Düsseldorf Ihr diesjähriges Mitarbeiter-Sommerfest auf dem Betriebshof Lierenfeld.
Auf dem Gelände wurde ein kleiner Jahrmarkt mit Fahrgeschäften, Ballwurfbude, Zuckerstand, Wahrsagerin etc. sowie 4 Festzelten aufgebaut. Die Zelte boten den ganzen Abend über Unterhaltungsprogramm für jeden Geschmack und jedes Alter! Höhepunkt aber war sicher an beiden Abenden das große Feuerwerk um 22.30 Uhr über dem Gelände mit dem anschließenden Auftritt der (original!) Weather Girls im Hauptzelt.
Logisitsch & Gastronomisch wurde das Fest vom fine food catering-Team betreut und umgesetzt, mit Unterstützung im Getränkebereich durch das nette Team der Bolten-Brauerei aus Mönchgladbach!
Das Speisenkonzept stellt eine kleine Zeitreise seit Gründung des Unternehmens dar. So gab es ein Buffet aus der Zeit um 1920 mit z.B. Himmel & Äd oder Zwiebelkuchen, aus der Zeit um 1950 mit Käseigel & Kartoffelrahmsuppe. Die Neuzeit präsentierte sich an den beiden großen Frontcookingstationen mit frischer Pasta und einem Grillbuffet, sowie noch einem kleinen Tappas-Stand für diejenigen die nur Snacken wollten! Das Dessert war eine Mischung aus allen Epochen und wurde ergänzt durch einr große Eisparade zur Ankündigung des Feuerwerks!
Beide Tage waren nicht nur vom Wetter her perfekt, sondern auch von der gesamten Stimmung auf dem Gelände! Diese übertrug sich auch auf alle Gewerke & das gesamte Team im Service- und Backbereich, wodurch, trotz der hohen Anfroderungen, alle mit guter Laune und Motivation dabei waren! Eine tolle Gesamtleistung!

fine food catering auf der Düsseldorfer Rennbahn

admin — Wed, 21 Sep 2011 09:22:56 +0000

Auch in diesem Jahr trat der Jahreszeiten Verlag aus
Hamburg wieder als Sponsor am Renntag vom
11. September 2011 in Düsseldorf auf und nutzte mit seinem Düsseldorfer Verlagsbüro erneut die Gelegenheit, dazu ein Eventfür Ihre Kunden zu veranstalten.
Dieser fand in diesem Jahr erstmals im Sponorenzelt des Düsseldorfer Rennvereins statt, was den Gästen einen wunderbaren Blick aufs Geläuf und das gesamte Geschehen ermöglichte.

Dazu wurden sie von fine food catering Team mit Speisen vom Grill & Buffet
verwöhnt… Es gab Hamburger zum Selberbauen, Wiener Würstchen für die Kids
und frischen Kuchen vom Blech… Das Wetter war etwas durchwachsen, doch durch die direkte Anbindung der Terasse ans Geläuf, konnten alle Gäste den Tag wunderbar
genießen!

fine food catering im Meilenwerk

admin — Fri, 05 Aug 2011 09:31:57 +0000

Das fine food catering Team setzt sich gegen namhafte Wettbewerber durch, und betreut die Präsentation des neuen Logos eines französichen Konzerns im Meilenwerk Düsseldorf!

265 geladene Gäste genossen einen gelungenen Abend! Nach einem ausgiebigen Empfang im Foyer des Meilenwerks staunten die geladenen Gäste über illuminierte und futuristisch anmutende Tische auf der Eventfläche!

Daran servierte fine food catering ein drei – Gang Menü aus regionalen & saisonalen Produkten das die Gäste begeisterte! Die korrespondierenden Weine rundeten den offiziellen Teil des abends Ab!

Bei Cocktails & Live Musik wurde bis weit nach Mitternacht gefeiert……!

Frankreichfest 2011 in Düsseldorf

admin — Thu, 21 Jul 2011 08:31:26 +0000

Das Team von fine food catering war erneut mit einem Stand auf dem Frankreichfest in Düsseldorf vertreten! Im Rathaus Innenhof gab es feine französische Snacks wie Gambas vom Grill, Lamm-Merguez, kleine Lauchquiches und das schon fast legendäre ‘Brotzeitbrett‘ (siehe Bild!) mit Paté, Schinken, Salami, Ziegenkäse & Bergkäse … Dazu eine feine Auswahl an französischen Weinen, wie den Sauvignon Blanc ‘Le Petiot‘ von Vincent Ricard und dem großartigen Faugères AC Cuvee von dem jungen Weingut Binet-Jacquet aus dem Languedoc. Die Stimmung war die beste seit Jahren – abgesehen vom
leider einsetzenden Dauerlandregen am Samstagabend! Es ist wirklich immer wieder ein wunderschönes Fest …

DoDo-Shoperöffnung in Düsseldorf

admin — Tue, 12 Jul 2011 08:59:00 +0000

Das Team von fine food catering war verantwortlich für die gesamte Koordination vor Ort
und Umsetzung des Caterings zur DoDo-Shop-Eröffnung am 07. Juli 2011 im Düsseldorfer Kö-Center! Zu Prosecco, Aperol Sprizz & Cordinio sowie kleinen italienischen Snacks waren ca. 200 Gäste geladen. Gefeiert wurde bei herrlichem Sommerwetter im Außenbereich des Shops mit Live-Musik, unter anderem von Thomas Beck, bis weit nach 23 Uhr!

Ein erfolgreicher& wunderbar kurzweiliger Abend für alle Beteilligten.

Kubanischer Abend im Wasserwerk Bockum

admin — Tue, 17 May 2011 12:26:21 +0000

Im Auftrag Ihres Kunden TUBEX GmbH hat das Team von fine food catering im Rahmen der laufenden Interapack-Messe in Düsseldorf einen Kubanischen Abend in den Räumlichkeiten des Wasserwerks Bockum organisiert & kulinarisch umgesetzt.

Die Gäste waren geladen zu einem Abend mit Cocktails von der Bar und einem kubanischem kalt warmen Buffet, welches sich zum Beispiel aus einem Rindfleischsalat mit Mojo-Dressing, Red-Snapper in Orangensauce, dazu Süßkartoffelpüree oder einem original kubanischem Schweinebraten mit Mangosalsa zusammensetzte.

Musikalisch begleited wurde der Abend von einer latainamerikanischen Band, die die Gäste zu späterer Stunde in Tanz- und Partylaune versetzte.

Die Stimmung war entspannt & ausgelassen und die Gäse nutzten diesen bunten Abend um nach Ihrem Messetag noch vereinzelt Fachgespräche zu führen, sich mit Kollegen auszutauschen oder einfach die Stimmung zu genießen.