Béarnaise, Sauce
Saucenklassiker! Aufgeschlagene Butter mit Eigelb, Schalotten, Estragon oder Weinessig, Weißwein, Kräutern und Pfefferkörnern. Gut zu gegrilltem Fisch oder Fleisch.
Saucenklassiker! Aufgeschlagene Butter mit Eigelb, Schalotten, Estragon oder Weinessig, Weißwein, Kräutern und Pfefferkörnern. Gut zu gegrilltem Fisch oder Fleisch.