Garam masala
Indische Gewürzmischung deren Zusammenstellung zur Experimentierfreude von Koch und Esser je nach Gericht variiert. Unverzichtbar sind Kardamon, schwarzer Pfeffer und Kreuzkümmel.
Indische Gewürzmischung deren Zusammenstellung zur Experimentierfreude von Koch und Esser je nach Gericht variiert. Unverzichtbar sind Kardamon, schwarzer Pfeffer und Kreuzkümmel.
fine food catering – Fröhlich GmbH
Dirk Fröhlich