Labskaus
Labskaus ist ein Matrosengericht welches traditionsmäßig im Norden angeboten wird. Es besteht aus Pökelfleisch, Kartoffeln, und Roter Bete. Die Zutaten werden puriert und mit einem Spiegelei serviert.
Labskaus ist ein Matrosengericht welches traditionsmäßig im Norden angeboten wird. Es besteht aus Pökelfleisch, Kartoffeln, und Roter Bete. Die Zutaten werden puriert und mit einem Spiegelei serviert.